TUYỆT CHIÊU NẤU CHÁO CHO BÉ TIẾT KIỆM THỜI GIAN CHO MẸ

Từ 9 tháng bé bắt đầu chuyển sang chế độ ăn dặm bằng cháo. Nấu cháo cho bé như nào để vừa nhanh, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn phải đảm bảo độ ngon và đầy đủ dưỡng chất luôn là bài toán đau đầu cho các mẹ. Mách mẹ cách nấu cháo cho bé “ngon như ngoài hàng” mà vẫn tiết kiệm thời gian cực chuẩn.

CÁCH CHỌN NGUYÊN LIỆU NẤU CHÁO CHO BÉ

Để nấu cháo cho bé ngon chắc chắn phải chọn nguyên liệu chuẩn:

gao-tam

– Gạo: chọn gạo tấm loại ngon, hạt phải dẻo và thơm

– Nồi đun

– Bình giữ nhiệt: nên chọn bình ủ, ko nên chọn phích

CÁCH NẤU CHÁO CHO BÉ

– Đun một nồi nước sối trên bếp, lượng nước nhiều hay ít tùy thuộc và khả năng ăn thô của bé, độ đặc hay loãng của cháo theo ý mẹ. Thông thường là vào khoảng 1 lạng gạo với 700ml nước.

– Đợi nước sôi già, mẹ bỏ gạo vào nồi. Lấy cái giá (muôi) khuấy một chút để tránh cho gạo dính đáy nồi, dễ bị cháy.

– Tiếp đến để lửa lớn cho sôi lại lần nữa. Lưu ý phần này: các bé ăn cháo nhừ thì nước sôi xong mẹ giảm lửa thật nhỏ để khoảng 5-7 phút rồi bỏ bình ủ. Còn bé ăn cháo hạt thì sôi xong mẹ tắt bếp ngay rồi bỏ vào bình ủ.

– Theo tiêu chuẩn, mẹ bỏ gạo và nước sôi vào bình ủ trong khoảng 45 phút là có cháo để nấu cho con ăn rồi. Nếu để qua đêm tới sáng, cháo sẽ nở bung hết cỡ mà vẫn nóng hổi.

– Cháo để trong bình giữ nhiệt tốt chỉ cần ngày chia 3 lần nấu. Mỗi khi nấu cháo cho bé lấy cháo ra, cho rau củ và thịt vào nấu lại cho chín đồ ăn là được.

cach-nau-chao-trang-ngon-e1432608254268

LƯU Ý

– Khi nấu cháo cho bé chỉ nên nấu 1 nồi cháo trắng ăn cả ngày, không để qua ngày thứ 2

– Khi nấu rau củ hoặc thức ăn nên ăn bữa nào nấu bữa đó không hâm đi hâm lại sẽ mất chất

– Không nên ninh nước xương hầm cho bé vì nước xương không có nhiều chất hay canxi như mẹ vẫn nghĩ mà chỉ làm bé đầy bụng, khó tiêu

– Không nên ninh hầm quá nhừ và tăng dần độ thô theo tuổi của bé

Chúc các mẹ có những nồi cháo thật ngon, con ăn hết vèo!

Thu Trang

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.